Кто такая Селена Мун?
Селена Мун – автор книг «Фигурная нарезка овощей и фруктов. Курс для начинающих» и «Фигурная нарезка овощей и фруктов. Мастер-класс».
Селена Мун - мифический персонаж, такой же далекий и загадочный, как сама Луна, дважды отраженная в имени нашей основательницы. Редкий счастливец может похвастаться личным знакомством с ней. Такая удача выпала преподавателю нашей школы Елене Жадько, которая переняла опыт Селены Мун, творчески переработала его и предложила несколько авторских разработок в области карвинга по овощам.
Наши курсы
Школа карвинга Селены Мун только начинает свою работу, на сегодняшний день у нас разработаны курсы:
- «Карвинг для домохозяек» (без использования специальных ножей), 4 академических часа,
- «Карвинг - детям» (разнообразные фигурки из овощей и фруктов), 4 академических часа,
- «Базовый курс» (отрабатываем технику работы с ножами для карвинга, учим вырезать простые цветы, листики и фигуры), 8 академических часов.
- «Полный курс карвинга» (включает базовый курс, а также обучение резьбе по арбузам, вырезанию фигурок, птиц, всё для свадьбы), 30 академических часов.
- «Резьба по арбузам», 16 академических часов.
В ближайшее время мы сможем предложить вам новый курс:
- «Карвинг по мылу».
В зависимости от выбранного курса, занятия проходят в группах или индивидуально.